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Pulpo asado

Guiso casero de garbanzos, chorizo estilo español, pimientos de piquillo, coulis de albahaca.

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Tibio de chocolate

Helado de té negro, gelée de chabacano.

225

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Tibio de chocolate

Helado de té negro, gelée de chabacano.

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Torre de jitomate

Queso de cabra, aguacate y vinagreta de albahaca.

245

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Torre de jitomate

Queso de cabra, aguacate y vinagreta de albahaca.

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Tártara de salmón

Aderezo de chiles toreados, aguacate, hinojo, migas de camote.

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Tártara de salmón

Aderezo de chiles toreados, aguacate, hinojo, migas de camote.

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  • Dirección: PANGEA, Avenida del Roble, Valle del Campestre, San Pedro Garza García, N.L., México
  • Teléfono: +52 81 8114 6601

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)